مــنــتــديـات مـــ MyMadar ـــــداري
(~¤® بسـم الله الرحمــن الرحيــــم ®¤~ )

يقول الله العزيز الحكيم جل جلاله :
{ سُبْحَانَ الَّذِي أَسْرَى بِعَبْدِهِ لَيْلًا مِنَ الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ إِلَى الْمَسْجِدِ الْأَقْصَى الَّذِي بَارَكْنَا حَوْلَهُ لِنُرِيَهُ مِنْ آَيَاتِنَا إِنَّهُ هُوَ السَّمِيعُ الْبَصِيرُ (1)

(~¤® صدق الله العظيم ®¤~)

<!-- Facebook Badge START --><a href="http://www.facebook.com/pages/mdrst-tmwn-althanwyt-llbnyn-Tammoun-Boys-Secondery-School/160169454012229" target="_TOP" style="font-family: "lucida grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: 11px; font-variant: normal; font-style: normal; font-weight: normal; color: #3B5998; text-decoration: none;" title="مدرسة طمون الثانوية للبنين Tammoun Boys Secondery School">مدرسة طمون الثانوية للبنين Tammoun Boys Secondery School</a><br/><a href="http://www.facebook.com/pages/mdrst-tmwn-althanwyt-llbnyn-Tammoun-Boys-Secondery-School/160169454012229" target="_TOP" title="مدرسة طمون الثانوية للبنين Tammoun Boys Secondery School"><img src="http://badge.facebook.com/badge/160169454012229.2096.1537346239.png" width="120" height="408" style="border: 0px;" /></a><br/><a href="http://www.facebook.com/business/dashboard/" target="_TOP" style="font-family: "lucida grande",tahoma,verdana,arial,sans-serif; font-size: 11px; font-variant: normal; font-style: normal; font-weight: normal; color: #3B5998; text-decoration: none;" title="جعل شارة الخاصة بك!">قم بالترويج لصفحتك أيضاً</a><!-- Facebook Badge END -->
ملفاتي المخزنة على الانترنت 4shared.com
حالة الطقس في فلسطين من ياهو
الأخبار الرئيسة من إيلاف
هل تريد ترجمة كلمة أم عبارة؟
Forum Viewers
Wind mobile
Web Counters
تابعنا على موقع تويتر الاجتماعي
اعلانات مبوبة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

دخول

لقد نسيت كلمة السر

سحابة الكلمات الدلالية

Google Analytics

الفطريات ... ساحرة ولذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

المدار الفطريات ... ساحرة ولذيذة

مُساهمة من طرف  في السبت 04 أكتوبر 2008, 8:16 pm

الفطريات ... ساحرة ولذيذة






فطر البوليتوس، بقبعة جامدة وساق سميكة (Leccinum aurantiacum)
وينمو هذا النوع الآخر من الفطريات الصالحة للأكل بين يوليو وأكتوبر. © Markus Flück



من الغابة إلى المطبخ

فطرة المورشيلا العالية (Morchella elata) ذات الطعم اللذيذ!
نوعية معروفة جدا من الفطريات، تختبئ في الغابات الصنوبرية، والحواف، ومقاطع الأشجار من أبريل إلى مايو. © Markus Flück


ماركوس فلوك مصور وكاتب شغوف بهذه الكنوز التي تعمّر الغابات، يعبّر في مؤلفه "الفطريات الرائعة .. من الغابة إلى المطبخ"، (نشر باللغة الألمانية) عن حبه للطبيعة و... وللمأكولات. (الصور المصاحبة للوصفات والنصوص المرافقة، تكفلت بإنجازها دار ليوبولد ستوكر للنشر والتوزيع).

أمانيتا المحمرّة (Amanita rubescens)
نوع من الفطريات المعروفة أيضا باسم أمانيتا النبيذ، نسبة للونها، وهي منتشرة في غابات الصنوبريات والصلب من يونيو إلى أكتوبر. وهي لذيذة وقابلة للأكل بشرط طهيها جيدا. (أنظر الوصفة). © Markus Flück



رفس الأغنام (Hydnum repandum)
قابل للأكل ذو رائحة طيبة (أنظر الوصفة)، وذوق جميل، وبرتقالي اللون. يوجد بكثرة في غابات الصنوبريات والصلب، بين شهريْ يوليو ونوفمبر. © Markus Flück




تاريخ التسجيل : 01/01/1970

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى